Kohën më të mirë të lakrave të egra shfrytëzojeni për t’i bërë lakror

Nga Brunhilda Çela Për këtë lakror jam frymëzuar nga lakrori tradicional i Korçës, me dy petë, por e kam ndryshuar e sajuar sipas fantazisë sime. Përbërësit...

Qofte me patate dhe qepë të njoma/ janë gati në 20 minuta

Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Sa më shumë alternativa të kemi për gatimin e patateve aq më të lumtur janë fëmijët. Nëse këta të...

Tavë kosi me mish qengji, dreka e shijshme e të dielës

Tava e kosit është një nga gjellët më karakteristike shqiptare. Ajo përgatitet me mish qengji ose dashi, vezë, kos, pak oriz e miell. Kosi...

Ëmbëlsirë për fundjavë? Përgatisni kek me çokollatë

Ky kek me çokollatë është aq i thjeshtë sa edhe një fillestar në kuzhinë mund ta përgatisë dhe ka një shije shumë të lehtë....

Briosh për mëngjes, ja si t’i përgatisni vetë në shtëpi

Mëngjesi me briosh është bërë mjaft komod në ditët tona. Por tani ti mund t’i përgatisësh vetë, me shumë dëshirë, bashkë me fëmijët, për...

Makarona në furrë me salcë dhe qofte të vogla – Shije e përkryer

Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave. E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen. Versioni që...

Të freskëta plot shije – Si të përgatisni konserva me sardele në shtëpi

Gatimet me sardele janë nga më të shijshmet e kuzhinës. Përveç shijes sardelet janë nga peshqit me më shumë vitamina e minerale. Të pasura me proteina...

10 recetat më të shijshme në botë për supëra

Kush është mbreti i tavolinës? Sigurisht që supa. E ngrohtë, plot vlera ushqimore, aromë të mirë, fiks ajo që të duhet për të karikuar...

Salcë me arra dhe qumësht – Receta e veçantë me shije fantastike

Salcat janë shija klasike e kuzhinës. Tradita e përgatitjes së salcave me nënprodukte të qumështit është e hershme duke i bërë ato prezente në thuajse...

Qull me pulë e arra – receta sipas traditës së vjetër

Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Por gjithashtu, është...
WhatsApp chat